的生意虽然没做,但食材都是提前一天订好了的,院子里堆放了不少羊肉和各式各样的素菜,姜言意瞧着颇为头疼。
好在这时节的素菜基本上都是青菜萝卜这些耐放的,比较难处理的是那些刚宰的肥羊。
她站在院子里叉腰看了一会儿,对秋葵道:“咱们拿一只做烤全羊,再弄个羊肉锅子,羊排的话……做成烟熏羊排,剩下的羊肉吃不完就搭个棚子,熏成腊羊肉。”
今晚得给舅舅办一桌接风宴。
跟楚昌平一道来西州的亲信有十来号人,正好能帮她解决今日这些没能卖出去的食材。
一会儿还得遣人去马屠户和其他供菜商那边说一声,明后两天也不必给她店里送食材来了。
胡家抹黑了她的店,现在便是继续开张,店里也没什么生意。那三个大汉死了两个,剩余一人被封朔抓了,等审讯完他对今日的刺杀知道多少,今早她店门口死猫和胡家有没有关系也就知晓了。
等澄清了一切,她这火锅店再继续开。
这两日姑且偷个闲,她也正好把自己脚上的伤养一养。
第53章 王爷觉得自己头上有点绿……
因为没有专用烤羊的土窑, 姜言意只能在院子里搭了个临时火塘。
今天马屠户送来的几只羊都很肥,一只羊去了皮毛内脏都还有五十斤左右。
姜言意在肉厚的地方改了刀,找了个大木盆用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、加水调成糊状的酱料, 她
第61节(7/9)