坦然的点了点头，随即话音一转，“现在不是说这些的时候，马上郑老爷就要过来了，在这之前，我得检查一下你们带来的样品。”
刚刚走在人来人往的路上，生怕人多眼杂，沈采萱便没有让杨家父子将样品取出来。
故而，沈采萱至今都不知道样品质量如何。
杨尚全闻言，忙将一直背着的竹篓卸了下来，掀开上面的盖子，将藏在里面的样品小心翼翼的取了出来。
继豆腐皮和豆腐丝之后，昨天半夜，杨家人又成功做出了豆腐干和腐竹，是以，今天杨家父子带来的样品达到了四样。
沈采萱每一样都认真检查了一番——不仅拿在手上反复看，还试吃了。
“豆腐干倒还罢了，豆腐皮、豆腐丝和腐竹还有待改进——这三样中水分太大，显然烘干不到位。”沈采萱皱眉道，“如今可是夏天，天气炎热，东西很容易变质，以你们家的这种烘干程度，这三样最多只能保存个两到三天……”
“两到三天还不够么？”沈采薇插嘴道，“夏天的豆腐，除非湃在井水里，基本上就只能保存一天。现在这三样能够保存两到三天，已经很厉害了呀。”
“豆腐只能保存一两天，那是因为它自身的特性，不允许它保存太久。而豆腐皮之类的则不同，只要烘干得当，完全可以保存个十天半个月，甚至更久。”沈采萱道，“我以豆腐皮为例，相同价格、相同品质的两张豆腐皮，一张只能保存两三天，一张却能保存半个月，你选哪个？”
第99章 样品(3/7)