出来,更多的是认不出来的。
有人刺溜留下了口水，又有些迟疑：这能吃吗？
司星一共炖了两锅，一锅用来参赛的,一锅用来给厨师们尝的。
这会儿听他们问，当即拿个小碗盛了几碗。
白胡子红棉袄当仁不让地端走了,剩下的也都让三级厨师端走了,只剩几个低级厨师眼巴巴地盯着,想吃又不敢伸手要。
白胡子先喝了一口。
他是专门处理鲜货的,也就是海鲜一类,对于海鲜的味道特别敏感。
他这一口就尝到了熟悉的鲍鱼味。
但是又和他想象中的鲍鱼味不一样，这一锅里的鲍鱼肉柔嫩细腻,完全没有他自己处理鲍鱼残留下来的怎么也去不掉的腥味。
像是其余的海鲜也多半都不能尝出一些泥腥气,融合得还特别好。
他还吃到了一种特别滑嫩的东西,口感是滑嫩的，咬开的时候又有黏糊的感觉，对于他这种牙口一般的人来说特别友好。
让他一下子就爱上了：这是什么？
司星看了一眼他挑出来的东西：这是牛蹄筋，半生不熟的时候会硬一点，彻底炖烂了就是这种口感了。
白胡子啧啧称叹,又接着喝汤，他喝的很慢很慢，仿佛要细细品味其中的味道。
佛跳墙的味道是有层次感的，第一口会先感受到汤汁的味道，浓厚粘稠，包裹着舌尖，过后就是食材的不同味道。
司星盛了一小碗碧粳米的米饭。
《食味杂
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