碗居，那种冲动才慢慢的平静下来。
海碗居老燕京炸酱面是具有老燕京特色的餐饮企业。当你第一眼看到它的时候，那种京居建筑的风格，灰砖青瓦，雕花格窗，朴素淡雅，宽阔明亮、充满京味风格的大厅，你就知道，这个吃饭的地儿，跟别处不一样。大厅里除了散台外，还有“东四牌楼”、“厂甸”、“白塔寺”等诸多包间，最充分再现了京味儿民俗民情，属于京城里最为地道的京味儿餐饮建筑文化。周少华今天订的包间就是“白塔寺”。
周少华带着一家人，刚迈进海碗居的大门，突然，“来了，您哪，几位，里边请”“小二，倒茶，”的高喊声，把老老小小吓了一大跳。