说,有一种主配方就可以衍生出无数种来。
很快,黄咖喱与白咖喱配出来的,辣椒没有,所以红咖喱不好办。
从送来的东西中,卫小白惊奇的发现了最意外,却又最重要的一种东西,洋葱。
这次送来的和后世吃的不太一样,可卫小白相信这就是洋葱,因为切开之后辣眼泪,然后还有似乎是南洋薯的东西,但好象又是中南半岛原产的山药。
不管怎么说,感觉是能吃的东西。
到傍晚的时候,卫小白身后四个婢女捧着托盘到了餐厅,卫小白使用的是扣碗米饭平盘咖喱饭的摆法,然后一个一只勺子。
“尝尝。”
也不知道是真饿,还是好吃,一个瞬间,焦昝盘子空了。
等焦昝回过神来的时候,盘子光洁如新。
卫小白却是大笑:“天气热,人胃口不好,这饭会让人胃口大开。采用了八十多种香料调配而成,这是对外说的,实际上主料只有十种不到,其余的有没有不重要。但眼下缺少生果的一味调料,本君会去想办法搞到,再安排种植,估计明年会有。”
“若是好吃,再来一份。”
接下来,全是小份,卫小白当下用这里提供的香料制作的四种不同的咖喱。
卫小白说道:“每个人的口味不同,其实我最喜欢是牛肉的,然后是鸡肉,接下来是鱼肉,有人喜欢吃羊肉的。对了,这一份是加了椰汁的,这一份是加了一点芒果的,这一份加一点酸果子,
第六十四节 论调制香料(3/5)