尚的东西，如影视剧、游戏、恋爱之类，不像医院里面，都是一群医生护士，其中还有不少糟老头子、糟老太太，谈论的都是患者病情以及医院里的各种奇葩见闻。有的医生吃饭都在说着各种屎啊尿，以及各种手术的血腥场面，还孜孜不倦，乐此不疲。
估计说这个吃饭更香？更下饭？
大约晚上九点多钟的时候，一名食物中毒的患者，在家人的护送下，来省一医挂急诊，陈俊接诊。
食物中毒的事件可谓屡见不鲜，之前，陈俊碰到过吃葫芦中毒的，吃丝瓜中毒的，没想到，现在又有人中招了。
不过，这人吃的并非丝瓜，而是江南一带有名的一道“名菜”，叫做“霉苋菜梗”，相当地道。小时候跟着爷爷奶奶在江南长大的孩子，一定记忆非常深刻。
这道菜，是以苋菜梗为原料，色泽亮丽，色绿如碧，清香酥嫩，助消化，增食欲，最宜下饭。
而且还有个传说与典故。
说的是春秋时期，越王勾践夫妇入吴为奴，当时越国已国贫民穷，百姓皆以野菜充饥。有一老者，在蕺山上采得野苋菜梗一把，其嫩茎、叶已食用，但又老又硬的菜梗一时无法煮熟，弃之又觉可惜，便藏于瓦罐中以备日后再煮。不料数日后，罐内竟发出阵阵香气，老汉取而蒸食，竟一蒸即熟，其味又远胜于茎叶，百姓闻之，纷纷效仿，流传至今。
这名患者姓杜，在一家机械厂上班，是钳工师傅，人称杜师傅。
杜师傅今年五十五岁
586、霉苋菜梗(4/8)