也要800日元!”
光听不过瘾,众人直接来到大楼前,建筑外墙居然是一块巨大的高科技屏幕,可以通过遥控改变透明度,还可以在玻璃夹层里插入数码影像。
号称嵌入70万个led灯泡,夜晚甚至会旋转出黑白影像,就像是全世界最大的黑白电视。
造价五亿美金!
转完一圈,不得不说这里的商业氛围远比国内丰富多彩,尤其是实体店的规模和专业度,的确亮点十足。
“明天必须早起!”回房前可儿严肃道:“五点咱们出发去筑地市场!”
沈锋跟爱德华苦笑一声,没办法,今天让大美食家陪着跑一天,出来混必须还的。
凌晨五点出发,来到筑地市场,果然人山人海,车水马龙。雷丽去报名参观,结果已经没位置了?
沈锋大手一挥,砸钱号牌,直接参加拍卖!
十万日元保证金,穿上蓝色标号三十九的马甲,坐上电瓶车,才进入场内市场。
每条金枪鱼被标上号,鱼身上贴上写着产地及重量标签。鱼尾部分被切掉,便于判断肉质的好坏。
作为寿司最重要的一味食材,肉质优劣很大程度上影响一家寿司店的成败。
按照可儿的话说,好的金枪鱼肉应该肌理分明、肥瘦适中、鲜香可口,拥有一丝迷人酸味。
为了最珍贵的食材,寿司店老板们每天清晨都亲自来采购,听说偶然还能见到九十多的寿司之神。
第182章 庖丁解牛的现场感(2/5)