“这里是号称京城第一私房菜的厉家菜，主厨厉晓麟师傅，当今第四代传人。”
“其太祖父厉顺庆是同治和光绪年间的内务府大臣，官拜二品，深受慈禧信任，晚年将御膳房的食谱整理，令宫中的味道在厉家人府内代代相传。”
“说起来宫廷菜的预备功夫，往往比烹调时间还要长，为准备当天的家宴，厉师傅差不多需要一周处理食材。”
“当年那个小四合院里，最初每天对外只做一桌菜，供十来个人吃，一律收每位200元，另辟一个偏房，加两小桌，但一晚上也最多够二十个人吃。”
“某天突然来了几位外国人，说是要预定半年后的三天用餐，事后有关部门还进行特级安全监察，原来才知道预定是专为克林顿特意安排的用餐。”
“后来越做越大，先后在墨尔本、东京开设分店，由于东京餐厅坚持采用从京城空运原料，因此而赢得米其林二星……”
一顿操作猛如虎之后，看着爱德华笑问道：“身为法国人，千里迢迢来华夏，也是为美食吧？”
“当然！”爱德华露出迷死人的笑容，仿佛没有感受到对方的绵里藏针，轻松道：“算起来这应该是第三次来厉家吃饭了吧？”
“燕窝野意银丝、黄焖鱼翅、原汁鲍鱼、炉肉烧花胶、燕窝绿豆水饭……”
“完全不用诸如味精之类的化学原料，调味全靠天然方法。菜馆没有任何现代化的厨具，用的都是火灶。”
“比如说做糖醋类
第73章 论装逼的悲惨下场(4/5)