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第一百三十七章 一入厨艺深似海
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咳嗽;肠风下血,痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;乳汁不通;无名肿毒;水肿等症者,而且也不能多食,特别是与白萝卜,芦荟和菠菜不能同食,这会造成元气大伤,腹泻的症状。”

    “你对药理也有研究?”习晓茜诧异地问道。

    乐亮一时口快,说的多了,此时只好微笑着说道:“源国自古以来就有药食的说法,我研究厨艺时,必不可免会接触到这类知识。来,我教你怎么做丝瓜炒鸡蛋,这虽然是最普通家常菜,却是在火候和用料上有细微的讲究。”

    乐亮说着,拿起菜刀刷刷刷地为丝瓜削皮,洗了一下,就放在菜板上切。

    他的手速极快,切好后,丝瓜条显得整齐均匀,竟然是一般大小,至少肉眼分辨不出来。

    “小那,你这刀功真的是太赞了!”习晓茜由衷地佩服着。

    “学厨先要学刀功和颠锅,扎实了基础,才能进行下一步,有句话叫做一勺一刀一个人,一锅一灶一世界吗!”

    乐亮教授着习晓茜,现场展示,用料也是精确到毫巅,看似散漫,其实是一丝不苟,这时他才显出了深厚功力。

    习晓茜感慨着说道:“以前做菜以为自己能做的很好,没想到内里还有这么多讲究,这是一入厨艺深似海啊!”

    乐亮说道:“源国厨艺博大精深,已是一门艺术文化,需要发掘的点多着呢!”

    习晓茜点头,说道:“我听说潘若倩就是源国食神,她在这方面一定也是很讲究的吧?”

第一百三十七章 一入厨艺深似海(3/7)
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