，才没出事。
经此一事，杨亭之更是不敢掉以轻心，尤其是这从外面买来的食材，有事没事就亲自检验。
今日空地上摆的东西不少，一只毛驴，五只鸭子，一头猪，以及五六个大缸，缸里注满水，十数尾不同品种的鱼正在里面游弋。
见掌柜的来了，正在打瞌睡的伙计，连忙起身问好。
杨亭之有些不悦的道：“看守食材任务不重，但责任重大，老打瞌睡怎么行，别忘了以前的教训。”
那伙计立马赔笑认错道：“掌柜的，我错了，不过这些宝贝东西我都替您看着呢，保准没问题。”
杨亭之走进去，一伸手便抓起一只鸭子，仔细查看。
那伙计跟在旁边赔笑道：“掌柜的，这是白鹜鸭，半个时辰前刚送来的，一会用作姜母鸭的。”
白鹜鸭乃是鸭中极品，其时肉质细嫩，极适煲汤，不行不腻，鲜美无比，还有清热解毒、滋阴补肾之效。
全聚德的食材也是全大清顶尖的，故而做鸭子时，多采购此鸭。
杨亭之自然是认识此鸭的，这鸭又叫连城白鸭，因原产自福建连城得名，这地方不在两行治下，因此鸭子都是当地商人供货，杨亭之不太放心，多看了几眼。
那伙计道：“掌柜的，送来时我都看过了，没得疫病也没投毒，是好鸭子。”
杨亭之着重看了看那鸭子脚蹼、眼睛、毛色等，未见异常，便点点头，将鸭子放下，又走到那几口大缸旁。
第五百四十一章 两行的拜访(3/5)