一位难求。
网上的预定,已经排到一个月后。
生意好,店里的气氛也热闹,但每个人却不觉得多累,因为再忙,也就十二桌席面,把这十二桌的菜单上齐,就没什么活干了。
客人们来的有早有晚,后厨的压力也小,有条不紊的忙到七点半,基本上菜就都做完了,还剩下主食,依然是面,卤蛋和酱牛肉都是提前弄好的,切一下就行,面入鸡汤,煮好,放上小油菜,有喜欢吃辣的,浇上两勺自制的辣椒油,光看着,就胃口大开。
一碗碗的端上去,今天的工作就到了尾声。
等到上了水果和花茶,后厨就开始收拾整理,半个小时,厨房里就干净板正、光亮如初。
柳苏源去看账目,柳泊箫留下准备明天的菜单,后厨,除了他俩,还雇了三个人,一个叫张明亮,一个叫侯勇,一个叫韩小田,都是二十多岁的小伙子,从厨师学校出来没几年,不精明,也不至于太憨,手脚麻利勤快,又有几分眼力和好学,最关键的是,宴暮夕查过他们的底,不是别人埋的雷,至于以后是不是,就不知道了,眼下,他们都表现的很好,柳泊箫对他们的印象也不错。
八点半一到,柳泊箫就让他们都下班了。
服务生们也是。
只陆云峥和乔天赐,还有个兼职叫程多多的大学生在。
林家羽也陪着柳苏源在柜台那儿边看账目,边小声说着话。
这时候,大多客人都吃完离开了,因为店里的规定
三更 你怎么这么招人疼呢?(3/4)