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舌尖上的大宋

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第1424章:怨散缘来
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是那个最了解女儿的人,或许爹爹那时候就看出来了,他在的时候,她和五妹虽然貌合神 离,可还能住在一个屋檐下。

    但如果爹爹去世了,她和五妹是无论如何也不可能做姐妹了。

    而爹爹早就看透了三姐的内心,知道她那时候不好好学厨艺,是因为感情上遇到了波折,可在她内心里,整个人生都离不开厨房了。

    一道菜的两个不为人知的秘密,分别告诉她和五妹,就是让她们姐妹俩知道,她们要想继承家传的西湖醋鱼这道菜,谁离了谁都不行!

    一开始她们没意识到,这才耽搁了三年,这件事现在说起来,连她自己都觉得好笑。

    那两个烹制西湖醋鱼中的小窍门,很复杂吗?很难吗?很神 秘吗?都不是的。

    可如果凭她们自己,却无论如何也想不到影响了西湖醋鱼味道的关键因素,其实就是一个煮鱼的小技巧,还有在炼汁的时候加入了草鱼鱼籽研磨的粉末而已。

    或者这就是厨艺的神 奇和趣味的所在了,一道传世名菜和普通家常菜的区别,就是这么简单。

    可如果懂行的厨师不说出来,老百姓谁又会知道呢?这就是手艺了,手艺人靠手艺吃饭,这就是人家的生存之道。

    爹爹的遗愿其实很简单,让两姐妹真的情同姐妹,所以他使用了一个巧妙的方法,或许这就是一个父亲的智慧和良苦用心了。

    宋五妹这边也进入了自己的回忆里,想起这些年和姐姐的相处,想起她对姐姐的

第1424章:怨散缘来(3/5)
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