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舌尖上的大宋

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第386章:水来土掩
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该不比送军报的探子慢多少。

    假设随园现在能够获得的牛肉还能维持五天的用量,杨怀仁就得开始考虑,如果耶律迪傲搞鬼停止了契丹牛肉贩子们对随园牛肉的供应,那么五天之后,随园要卖什么东西来挽回局面呢?

    那十三家连锁经营牛肉面的酒楼他倒不太担心,他们在东京城里本来就打下了很好的根基,有自身固定的客户群体。

    牛肉面对于他们来说,确实是带来了更多的利润,但是牛肉面只不过是他们招牌菜中的一样罢了,他们还都有各自原来的招牌菜,牛肉断供之后,他们的经营肯定受影响,但是还不至于影响到生存。

    但是对于随园就不同了,牛肉面不但是随园的招牌,甚至就是一种象征。如果随园不能提供牛肉面了,杨怀仁可以想象出那些每天天不亮就到随园门口排队领签子的食客们会闹出怎么样的事情来。

    他现在必须相处一种能在十天的空白期内,能够弥补随园不能提供牛肉面所造成的影响,那就是能找出一种可以在短期内暂时替代牛肉面的食物来。

    这种食物不但要有牛肉面一样的传播性,还要像牛肉面一样亲民,能够得到平民大众的喜爱,最重要的,是这种食物的味道,能够让它一出世,能够像牛肉面一样取得爆炸性的轰动效果。
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