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我在B站做菜的那些日子

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第119节
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偏重,带汤汁。锅包肉可不一样,锅包肉总体上还是咸口味的菜。

    肉片两次油炸后,上勾芡翻炒,呈上来的锅包肉没有任何水份,糖色很好看,色泽金黄,吃起来外脆里酥,锅包肉每一块都很大,吃起来过瘾,酸甜适中,并不觉得腻。和其他菜一样,这一盘子锅包肉也是大份量,几人吃完觉得很不错。

    吃完锅包肉,还有几个闷罐,也是这里特色,有羊肉,牛肉,猪肉,闷罐肉里头肉是一块一块,看起来干,吃在嘴里并不干,肉质烂烂的,几乎是一到嘴里就散了,略微带肥的部分糯糯的,还有几分绵糊糊的,吃起来粘嘴巴,香甜鲜甜的,这种不一样的感觉给人感觉很不错。

    闷罐肉给柯小航他们映像不错,后面的铁锅乱炖菜滋味一般般,蘸水吃稍微好一些。

    后面有一道爆炒的鸡杂,这里的菜有点特色,大部分带有汤汁,鸡杂炒的香辣香辣的,配上店里的大米饭很好吃。

    “这里的米饭真好吃!”不愧是正宗的吃货,一尝就吃出来了。

    “这里盛产大米,颗粒饱满,味道清香,是全国有名的。等我们回去的时候多买点。”

    几人眼睛刷刷的亮了。

    第129章 杀猪菜

    这里的大米是全国有名的好吃, 因为地理条件原因,肥沃的黑土地里长出了颗粒饱满, 谷物清香的大米。
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