吃完了这一家后，柯小航又去这条街其他的店铺。
这早餐的铺子大抵都是同一条街的，大部分是一个小店面，不少临时搭建的小桌子小凳子都搬到外面，有的客人来了会打包，还有不少就坐在外面悠哉悠哉的吃了起来。
这场景看起来格外的熟悉又亲切，店里老板忙的是热火朝天，就看到白白的雾气腾腾，一碗接着一碗的舀出来，递到客人的手上，同时还有那大锅子里煎的滋滋响的小煎包，一个个白嫩底儿金黄，诱人极了，。不少人排队等着买早餐，而买到的人则是享受早餐带来的幸福的饱腹感。
柯小航也随大流，排了一会儿队后，终于让他知道那雾气腾腾，人手一碗到底是何物了。
店里老板给他舀了一碗，那瓷碗是浅口的大碗，估计是一人份量，是熬好的迷糊糊，闻起来是香甜的米香味。这软软糯糯的，白白嫩嫩的一碗，粗看的话还有点像豆花，不过它比豆花可要凝实多了。在这里，是许多人早餐喜欢的必点之物，它不仅香，好消化，而且还会撒上各种调味的食材，美味的不得了。而炸的金黄酥脆的馓子则是这道油茶的必备之物，馓子会折断，米糊糊上面还会撒上一些花生碎，炸的脆脆的豌豆，一些大头菜碎末，同时还会放少许盐，花椒面，油辣子，葱花，蒜末等等。
至于口味偏重的，可以让老板多舀一点辣椒油。
这油茶拿到手里之后，就自己调匀，吃起来香香辣辣的，还有各种口味的配菜，好吃的都想一口给干掉。
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