急躁，得静下心来，慢悠悠的做。
就这三道菜，中间的细微之处就不多说，光是另外起锅就来回折腾了好几下，这跟柯小航以前做菜就用一口锅死磕到底有很大的不同。
和以前直来直往的相比较，这里做菜慢不说，中间还折腾出十个八个弯弯来，还真的是要求慢工出细活的那种。
虽然人被折腾了，可在看到那端出来一盘盘雅致又丰盛的美味，那一瞬间的烦躁也一扫而空。
为了一份美味的食物，耗费时间是很有必要的，因为它在入口的那一刹那，证明了它的存在。
一上午的忙碌终结束了，换来的是一顿美味的午餐。
柯小航和几位老人一同入座，和三位老人碰了碰杯子里面的果汁，就纷纷动筷子。
几道菜虽先后顺序不同，可出锅的时间相差无几，龙井虾仁虽然是最开始做的，可虾仁冷藏时间较长。
白色的柳叶瓷盘里，是一颗颗蜷缩成一团，白如雪，晶莹剔透，嫩到极致的虾仁，说这道菜雅致，不光是这雪球一样的虾仁，还有那一片片未能舒展开来的茶叶。
上好的龙井茶，浸泡好后，茶叶尖尖角，是很清新的绿色，那绿的发嫩，就好像是刚从茶园里采摘回来的一样。
而茶叶也在这一刻绽放出它神奇的东方味道，清新，幽冷，又泌人心脾，神清气爽，令人耳目一新。
龙井虾仁，不仅有虾仁独特的鲜美，爽弹，口感特殊，还能在吃的时候品味到淡淡的茶香
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