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我在B站做菜的那些日子

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第61节
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    今天竟然来了,势必要好好尝尝。

    他可是听到不少这样的争议,有人觉得咸味的豆花是异端,也有人认为甜味的豆花超脱了食谱的范围,属于黑暗料理。柯小航很想看看直播间的观众们的反应如何,毕竟这是一个很恒古不变具有争议性的话题。

    这里价格确实便宜,亲民容易接受,柯小航点了四份豆花,咸味甜味各有,他和玄冥各自两份。

    包子也点了一小蒸笼,两人坐下来慢慢的吃,柯小航还在一旁给玄冥解释,两样豆花的特色。

    甜味豆花里有红豆,绿豆,玉米粒,微微有点甜,豆花呈现果冻状,滑嫩嫩的一大块,又白又滑,好似凝脂一般,稍微用勺子搅动,豆花成小片状,如同云朵一般,好看极了。舀一小勺子,滑嫩到不可思议的豆花,柯小航抿了抿眼睛,很是满意,很有小时候的味道。

    至于咸味的豆花,调配的各种配菜可以按照自己的口味来调配,柯小航看了眼那些配菜,大部分是腌菜,有咸味的,还有较为重口味一点火辣辣的泡菜,辣萝卜头,辣椒酱等等。

    柯小航还真的不知道该怎么搭配,看到有来旅游的人夹了不少火辣辣的泡菜,还淡定自若的舀了两勺子辣椒酱,柯小航觉得他应该也可以的。

    对于辣,他还是很能吃的。

    专门挑选辣口味的咸菜,舀了不少辣椒酱后,将白白嫩嫩的豆花硬是拌成油红,光是看一眼就觉得辣到头皮发麻。

    玄冥觉得吃甜味的还不错,再看

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