正的古典风范。我真是讨厌这些天天喝啤酒的乡下人写的东西。停！停停！”他开始拍起手来。“来一段库普兰的牧歌，没看见吗，这里有来自法国的客人！”他向乐师们喊着。
“首相大人在法国当了好几年大使，很喜欢法国的东西。”伯爵对我耳语。
“还有呢？”首相听到了他的话，接了一句。
伯爵和我都尴尬地笑了笑。
“美女，对，法国的美女。我可爱的凡尔赛，何时能再见到你……”他蹙着眉，显出很失落的样子，但胃口却相当好，边说边吃，一刻也没停闲。他吃饭时并不狼吞虎咽，仍旧保持一贯地做派，绝不露出一丝粗俗的样子，并且嚼得很慢，很细，仔细品味着每一道菜，生怕落下任何一道美味。
我注意到他的一个奇怪的举动，他身边走访了一小瓶黑紫色的液体，和一块海绵，每当咽下一口食物，他就会用海绵蘸那液体在牙齿上擦一擦。
“这是醋，亲爱的伯爵夫人。”考尼茨首先看到了我好奇的目光，于是解释道。“这会使牙齿保持清洁，您看看，这是一位凡尔赛的贵妇人教给我的，很管用。”他咧着嘴向我笑了笑。
席间他和伯爵聊了些跟法国有关的往事，相当有趣。我还记得一个关于贝尔尼斯主教的趣闻。
主教大人有一个爱好，就是喜欢躲在暗处看自己的情妇和其他男人做爱。这时他会挑选认为合适的男人，允许其和自己的情妇保持关系，并进一步控制他，将其培养成为手下的间谍。
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