特，如果加了太多调料，反倒容易把这最本真的香气，给掩盖了。”
三厨一愣。
“这个，总不能清水煮吧？这可是猪肉啊！”
猪肉清水煮的话……这种做法，还真的没有。
胡师傅显然有很成熟的考虑，道：
“我们可以做手把肉，肉煮好以后，旁边放一些蘸料，如果口味重的人，可以蘸一些酱料。”
“好主意！”三厨一喜。
这就一举两得了啊！
这么好的猪肉，如果加调料的话，的确是有些浪费了。
一个好的厨师，就是要把好的食材最本真的味道给做出来。
“老胡，今天你的活不多吧？一会儿来给我打打下手！中午慕总要来咱们酒店吃饭，上面指定让我负责……本来我是怕麻烦的，但是，没办法啊！上面的命令！”
这时候，一个中年厨师走了过来，看帽子，也是一个大厨。
这位表面上是请胡师傅帮忙，但是，脸上那副炫耀的表情却是毫不掩饰。
慕总很明显是个大人物。酒店里来了大人物，自然是请更加重要的人来负责。
在通达，胡师傅和这个大厨是竞争对手，两人都看着行政主厨的位子呢！
这里的行政主厨快退休了，平时懒得管什么事情。
下一任行政主厨，几乎内定要在胡师傅两人中间产生。
现在，这个中年厨师自认为占了上风，很是兴奋。
第七十章 香味很独特(3/5)