子菜:“这些都是尚食局做的？”
旁边诸葛孔方恭敬的点了点头:“回禀太后，正是。这是尚食局新进改进的菜谱，全部由铁锅加豆油炒制，太后请尝尝。”
何太后戴着老花镜，拿起筷子轻轻的夹起一道菜尝了尝。
自从有了这老花镜，何太后吃饭的时候都会戴着，食物入口的那一刻，何太后眼睛亮了。然后她点了点头:“不错，这是你做的？”
“回太后，这、这是臣做的。”
李柷曾告诫，万不能让太后知道这些菜是自己发明的。厨子是下九流的行业，堂堂天子怎么能去干这个，诸葛孔方只好受之有愧的说是自己想出来的。
何太后放下筷子:“想不到这普通的菜肴经油炒出来竟然如此美味，看赏！”
宫廷菜历来都是私密的，皇帝独断专行，自己的菜也要独一无二，不想外传。这大概是古代帝王的一种专制，皇帝吃喝拉撒睡都要最好的，别人不能拥有的。
他们却不知道，只有普及开来才能创新、才能进步。
李柷既然说这些宫廷菜都可以外流，那么身为奉御的诸葛孔方怕是要赚大发了。
民间酒楼，若是要想学习，必然得请他指导教授。尤其诸葛孔方得到李柷的真传，用铁锅炒菜。很快，洛阳城大大小小的酒楼都会效仿。
不同于以前吃的那些烤炖煮，炒出来的菜是那样的鲜美和清香。。
这些酒楼请一次诸葛孔方，没个几十上百两银子搞
第一百九十一章 美食(3/7)