京城专门开设盐铺，盐矿提炼出来的盐精细洁白。比私盐质量好的多，而且考虑到百姓消费能力，白盐定价极低。
有了大量的食盐，京城小吃大行其道，各种丰富的菜肴也开始摆了起来。
李柷感觉自己有点蠢，他一直在等待花生成熟，然后用花生榨油。
殊不知，大唐已经有了大豆。那时候的大豆叫做菽，可以提取豆油。
开油坊，这事得找败家子，于是李柷来到了广王府。
“李兄，你说从菽里能提炼出油，就跟牛油一样的东西？”朱友能是没见过的。
跟李柷一起来的还有尚食局的奉御诸葛孔方。
奉御，就是类似于厨师长一类的职务，专管负责李柷御膳的。
榨油是按照古老的工艺，李柷只是简单的一说，众人便领会了。
其实大唐已经有了胡麻油，也就是芝麻榨出来的芝麻油。因芝麻是张骞出使西域带来的，又称胡麻油。
可大豆能提炼豆油，众人倒还没实验过。主要大唐没有炒菜，谁没事提炼个豆油作甚。
“朱兄，你只管做就是了。在翡翠巷开个油坊，亏不了本，尚食局每年的用油就能赚回来。”
李柷信誓旦旦，这么有把握，朱友能也就信了:“行，这事我去做。”
“诸葛孔方，你知道你做的御膳像什么吗？”李柷说道。
诸葛孔方茫然摇了摇头:“臣不知。”
“像猪食，朕吃了
第一百九十章 皇帝露一手(4/7)