站在一旁的雄阔海说道：“还愣着干什么，赶紧烧火呀。”
就在金三这番话说完以后，回首看去，只见延裕随手将竹笋洗了干净，熟练的将刀握在手中，感觉了一下刀的轻重之后，轻巧的将竹笋剁成块状，整个动作可以说是一气呵成，行云流水一般。
一旁待着的金三彻底惊呆了，就连跟进来的雯娘也彻底惊呆了，只见延裕又将案板上放着的葱，蒜，生姜等剁成丝状，回头冲着金三问道：“有没有麻油？”
金三一愣，小鸡啄米一般点头说道：“有的，有的，就在后院，我这就取来。”
走来的雯娘，经不住内心的好奇，连忙问道：“裕娃，你什么时候学会做饭的，我怎么不知道？”
延裕微微一笑道：“阿姐，你不知道的事情还多得很，不过以后你就会知道了。”
麻油又被成为脂或者是膏，汉末《释名》一书中就曾经介绍说：“戴角曰脂，无角曰膏”。早时的油都是从动物身上提取出来。
另外一方面三国时期火战之中提起的火油，也是延裕刚才说起的麻油。
只是麻油用来炒菜已经是北宋时期的事情了，隋唐时期炒菜虽有，但是并不多见。
延裕打算做的第一道菜是油焖竹笋，油焖竹笋以重油，重糖烹制而成，此时想必并没有糖，故此延裕用蜂蜜代替，尽管口味上或许没有正儿八经的油焖竹笋好吃，但是这样做出来，色泽鲜亮，鲜嫩爽口也是有的。
看着延裕将那麻油淋在竹
第5章：厨艺精湛(4/5)