余扇贝,两个阿姨就趁着这工夫赶紧炒好几个菜。
“好啦!都弄好了。”
毛阿姨一愣,目光里透着些许惊讶,她的动作倒挺快。
小白一转头就看到阿姨眼中的赞赏,嘴角翘起,“怎么样?有没有很厉害?!”
阿姨点了点头。
年纪小就是好,学东西快。
这么一想,阿姨收起原本打算敷衍的心思,开始认真教她,“用小刀把扇贝肉切下来,放入碗中,倒入料酒腌制十五分钟,去除腥味。”
“粉丝呢,要先用热水浸泡一会儿,泡得软软的。蒜蓉放入油锅里炒香后盛起来,加入盐和鸡精搅拌,最后把扇贝壳上放入泡好的粉丝和贝肉,淋上一勺蒜蓉和少许红辣椒丁,放在蒸锅里蒸5分钟,出锅后撒上葱花。一道蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了!”
宫小白在她缓慢的声音里,按照步骤一步步做。
每完成一步,她就紧张兮兮地问,“这样可以吗?可以吗?盐不会放多了吧?”
阿姨满脸笑意,“没有。已经做得很好了。”
没有鼓励的成分在里面,是真的做得很好。
她都有一股收小白为徒、教她学做菜的冲动了!
得了阿姨的肯定,小白干劲十足,最后蒜蓉粉丝蒸扇贝出锅时,她感动得差点流泪,这道菜可比上午那道碧螺虾仁难多了。
她近乎虔诚地捧着盘子,一步步走到小餐厅。
餐桌上已经摆上了几盘
第67章他眼睛里的纵容那样明显(4/5)