这样优秀的刀工处理，将这块牛肉进行了方便炖熟的处理，也就是在牛肉之上，开出无数道大小均匀的口子
当然，普通人根本做不到这一点，只有叶隐这种刀工已经返璞归真的程度才可以如此完美。
正常的话一般牛肉都要几个小时的炖熟，这样处理过后炖起来速度就会快上许多，入味完美。
接着叶隐处理起，这道料理的配菜，刀光纵横，不消一会儿这些配菜就完整的切好。
然后，叶隐拿出了构成这道料理比较重要的食材，培根。
所谓培根其实就是猪肉烟熏而成的，吃起来有一种咸咸的美味。
一道法式料理，在叶隐的娴熟的操作下，很快就做了出来。
他将菜品盖上盖子，然后端给久我照纪。