思，他这天然居和一品轩开张在即，捐出钱来也是再给这两处生意做广告了，可要捐五百贯，不由脸现难色，犹豫了一会还是张口说道：“大郎，为这酒楼、茶楼的事情，家里的钱财都拿出来了，这些还都没够，对亏了大郎借出大笔钱来，否则。。。。。。”
为这酒楼、茶楼的事情，蓝老头把家底都花费的一干二净，还是高道乾从书局拿来一千多贯，才把这些事情搞定，这些事情高道乾哪里会不清楚。
“蓝老丈不必忧心，就说这天然居，那些菜肴价格我们都是算好的，初期价格要高，最便宜的也是在一百文以上，如果一桌客人点上十道菜，平均下来也要有三贯，再算上这竹叶青的酒水，一桌客人估计要话费六贯多，咱们利润不会低于三贯钱，按现在的规模每日里接纳一百桌也应付得来，一百桌就会获利三百贯。当然，日后一定会有其他商家揣摩制作咱们推出的菜式，慢慢也会有些模样，到那时咱们也要把菜价降一些下来这是后话。”
听高道乾说这些，巧儿姐想起来一件事情，“大郎，你说的那个海肠和干贝的事情，已经着人打听到消息。。。。。。”
巧儿姐的话没说完，却被蓝老头一声轻咳打断。
海肠和干贝都含有天然谷氨酸钠，谷氨酸钠就是味素，高道乾可不清楚怎么制作味素，而鲜美的菜肴总是离不开这东西，高道乾就想到了海肠和干贝，海肠只在山东沿海有，只是这个东西渔民们没人吃，都是作为鱼饵钓鱼用的，高道乾让蓝老头想办法打听下来
第四十七章 郑屠和蓝老头的心事(8/10)