子，作为跑腿费，还有他给他们的这些东西的费用。
不为别的，今天回来被赵大娘和张寡妇看见了，一定会大势宣传他们家有钱买东西，却还让村长家里救济。
这样做的话能够堵住他们的嘴，这间破庙买回来后，也算是他们的家了。就算有人有心算计，想要把他们赶出破庙也赶不走。
还有户口的事情，也让村长代他们办理好。
刘美菊去了村长家，李慧雯和李慧敏还有李慧琴一起动手准备中餐。
李慧雯让李慧敏在家里切姜，她和李慧琴去河里把猪下水处理干净。
猪下水用白萝卜和姜洗，这样能去除腥味，猪肠得翻面洗，洗完后再翻回去。
在离河边不远的小山丘上，长着一片薄荷叶，这薄荷叶摘来煮猪肠最好不过了。
于是两人清理完猪下水，就一起去摘薄荷叶了，这薄荷叶不仅能吃，还能驱蚊。不过现在快是冬天了，没有什么蚊子。
等两人回来后，李慧雯让李慧敏把猪骨头用凉水浸泡一会，在丢进锅里。放些姜片开始熬骨头汤，骨头汤得熬好几个小时才能浓郁，所以李慧雯让李慧敏放了很多水。
中午吃饭的时候可以喝一些，然后一直添柴火继续熬，到了晚上来喝，汤会就会更浓郁更好喝。
弄好骨头汤，他们就准备炼猪油了，把肥肉切成一小块一小块的。放进锅里煎出油，直到在也煎不出油为止。
猪油用一个大碗装起来，在盖上盖子
第5章 骨头汤vs猪下水(3/5)