在冬天,最受欢迎的不是炒菜,而是火锅,一方面火锅暖身子,另外这种新奇的吃饭方式也会给食客们带来不错的享受,应该能够小火一把。
看了看手里面的爆竹,贾一觉得相比于玩来说,还是正事更要紧一些,正好现在也差不多快晚上吃饭时间了,干脆今天晚上什么菜也不做了,直接支起一个火锅算求。
一个小小的炭盆,加上一个小小的架子,上面放上一个盆子,里面放入各种调料,只等着火烧开。羊肉让厨子切成细片,寒冬腊月的,羊肉早就冻的非常硬,随便怎么切,都能把羊肉切成细细的片,准备点绿菜,再来点猪肉和鸡肉,一顿火锅就算是成型了。
正好花生已经丰收,弄出来一点磨成浆,放入蒜泥菜花,来点盐,搅和搅和就是小料。
招呼一家子人在餐桌边上坐好之后,贾一简单的给大家讲了一下吃火锅的方式方法,和注意事项。
早就有点按耐不住的众人,不等贾一说完,纷纷夹起羊肉放入滚沸的锅中,原本鲜红的羊肉,只是刚刚入水就变成了土黄色,再稍微煮一会儿之后,这才捞出来,在小料里沾了沾,然后直接放入了嘴中。
不一样的吃法带来的是不一样的味觉享受,吃到这种美味之后的众人,很快筷子就开始频繁的来往于菜盘子和锅之间。
本来准备了不少的菜和肉,以肉眼可见的速度快速的消失着,半个时辰之后,桌子上的盘子全都变成了空盘,桌边上的人则是轻抚着肚子靠在椅子上打饱嗝。
第一百零七章 饭馆扩张受到阻拦(4/6)