羊火腿三百份。
夏利把那些都拿出来，打算等一下把它们切丁，这样忙的时候，也不会手忙脚乱了。
玉米丁，三百份的量，香葱，三百份的量，胡萝卜，三百份的量，豌豆仁，三百份的量。
夏利点了一下，发现都没有少后，开始准备了起来。
清洗，并不需要夏利去清洗，直接把香葱和胡萝卜放在洗菜池里，自然会有人过来清洗。
而根据这份清单，夏利也知道，今天是火腿饭。
回想起火腿饭的步骤，夏利已然了解，做起来没有问题。
羊火腿切丁，夏利虽然做的并不算多么的熟练，速度算起来，和学徒差不多。
切好羊火腿后，下一步就是胡萝卜，在接下来就是香葱。
做完后，时间已然到了十点，也就是说，三十多分钟，夏利把三样需要的菜肴，都切好了，装盘备份了。
而主厨和厨师，还有学徒门，都已经来了。
虽然有些鄙夷夏利切菜的速度，但人家现在是正式厨师，也不是他们这些学徒能比的。
十点了，整个店里，一个客人都没有。
“夏利，在干嘛呢？”
南小鸟换好女仆装后，看到没事干的夏利，问道。
“准备工作已经做好了，也不知道要干嘛！”
夏利耸了耸肩，一脸的闲得无聊。
“你们厨师也没有什么硬性要求，没有事做，坐在
第十二章 准备工作(4/5)