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我的美食成为星际非遗

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来的文化古国,民族文化不可比拟!
    或许他们就是酸和嫉妒,才暗戳戳地偷他们的文化恶心人。
    想想都生气!
    司星戳糖的力气都变大了!
    他做的是搅搅糖。
    这种糖是麦芽糖做的,又叫拉丝糖、搅丝糖。
    准备工作是前几天就做好的,小麦浸泡道发芽,将芽叶儿切碎以后和蒸熟的糯米搅拌均匀再发酵,出来的汁水儿熬煮过后冷却凝结的就是麦芽糖。
    搅搅糖则是将麦芽糖再加工,放进锅里融化成糖稀,再用两根小木棍戳戳搅搅一直到糖稀变成糖块粘在木棒上。
    司星吃过的甜食很多,他自己成为了厨子以后基本都是想吃就做,但是不知道是谁说的,大约最美好的记忆都在童年。
    司星记忆里最好吃的就是搅搅糖,他那会儿的搅搅糖一大坨才一两毛钱,卖搅搅糖的小贩看他长得可爱还会特意多绕一圈,于是他的糖就总是所有小伙伴里最大的那一块。
    硬实的搅搅糖塞进嘴里就是甜蜜的味道,结实的糖块堵住嘴,舌头紧紧贴着糖块,就会不由自主地流出口水,往往最容易空的就是贴着木棒的那一部分,舔的时间久了,就变成了空心糖块,有的小孩儿嘴小兜不住口水,就不停地往嘴里吸溜,绝不愿意浪费一点糖水。
    那点儿空心的搅搅糖随着空气和糖水的吸入就发出闷闷的像是暗哨的声音。
    他们小时候最喜欢干的事情就是把糖舔到最后只剩空心的,比谁吸出来的声音最响

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