的直播来看,他以书为师,这些书有不同的作者,也相当于拜了很多师父,才成就了现在的司老师啊!】
这段话获得了不少人的认可。
现在厨师界的主流思想是什么?
手艺只传自家人。
他们要靠独一无二的手艺垄断客人和市场,要保留自己的秘方不被偷学,因此极其排外。
而号称公平公正、集百家之所成的厨师协会,高级厨师们也只是选择自己心仪的徒弟传授自己的技术。
时代发展了很多年,这样一对一的传授就持续了很多年。
能说他们有错吗?
不能。
只是这样的传承方式赋予了这些手艺不能继续流传的高度风险。
天灾人祸,意外永远来得很快。
司星时常会感到迷惑,这个时代的很多古老的技术就好像是一夜之间消失了,慢慢散落在了时间的长河里,无人问津。
高速发展的科技,让星际人无法沉淀下自己,让他们懒得花时间去琢磨那些失传的技艺,等到他们意识到的时候,早已无法提起写字的笔。
勉强吃完饭,又答应好好指点大厨子,司星睡了m觉起来,整理了m下,就到了年度盛典要开始的时候。
路过跟他说,前面都是些小主播,基本两三个一起走,还要好一会儿,没事就别去吹冷风,反正他们的位置挺靠后的。
说完,他特别好奇:司老师,你女伴是谁啊?
他刚刚已经问了m圈,栗子、聘
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