，是非常有赚头的。烤鱼可以在临州府铺开，平遥府下的易县是水边城市，然而其他县城的水源远远赶不上，小鱼干可以销往这些地方。
之后，她跟胡山公谈了一次，打算自己坐一趟船，去临州府看一看。
一趟来回十余天，慕绾绾考察下来，觉得这个生意大有可为。
另外，临州府那边的湖泊很多，鱼非常便宜，就算在平遥府开烤鱼店，也可以大量从临州府进活鱼。只是运输成本要高一些，然而味道好，在售价上是完全可以弥补回来的。
但两地铺开，人手不足之外，她手里的钱也不够。
胡山公信任她做买卖的头脑，当即决定合作，平遥府这边他负责进货、运货，慕绾绾负责店铺的运营，利润胡山公拿一成。
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