，锅中倒入适量的菜籽油，下入肥肠段煸炒出油香味后，将肥肠划拉到一边，锅中放入姜蒜沫，豆瓣酱，泡椒酱，花椒，香料粉，快速翻炒几分钟后，再下鸡肉块，生抽，盐，白糖，调味提鲜。
最后倒入一瓶啤酒和清水，盖上盖子直接炖煮二三十分钟就可以，这个炖煮的功夫，江以泽当然也没有浪费，将木耳，豆芽提前煮熟，放在陶瓷大碗下面，作为肥肠鸡的铺垫。
快速的炒上一个简单的素菜地三鲜，期间大骨汤也好了，江以泽打开盖子，将大骨汤上面的一层油撇去。
大骨汤汤色浓白，透着浓郁的鲜香味道，直直的顺着热气朝着人的鼻子钻去，江以泽放入适量的盐调味。
这个时候，刚好肥肠鸡也煮好了，直接倒入铺满了豆芽和木耳的大碗中，再撒上一小把的香菜和熟芝麻，美味已成。
把所有的东西都端上餐桌，他先是给自己盛了一碗大骨汤，刚才他闻到大骨汤的味道就已经忍不住想要尝尝了。
汤勺盛起来一勺，热气腾腾，鲜味十足，他吹了两口，然后放入嘴中喝掉，鲜美浓厚的大骨汤顿时开始缠绕他的唇舌。
鲜，香，味浓，咸淡适中。
“嗯。这大骨汤也太好喝了，真鲜美，可惜你们喝不到。”
虽然是自己做的，但是江以泽还是一点儿也不谦虚的感叹了一句，顿时拉了好多的仇恨值。
——主播今天是要气死我吗，气死我了，我也要喝大骨汤。
——啊啊啊，主播是什么神仙
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