片辣油，他就觉得今天可以吃两碗饭菜。
干煸豆芽粉丝非常的简单，这是一个特别常见的家常菜，几乎每个家常菜的饭馆都会有这一道菜，好吃下饭而且不贵。
但是前提是要把这一道菜炒的好吃，豆芽要炒的熟脆而不老，粉丝要软滑而富有弹性，口感要香辣咸香。
豆芽选择的是那种长一点的豆芽，分别将其和粉丝一起煮一会儿，再捞出来沥干水分，这样待会儿炒的时候，不贵将豆芽炒糊。
锅中倒油，放葱蒜爆香，然后放小半碗的辣椒皮，煸炒出辣椒香味后，放入豆芽先炒散开来，最后放入成团的粉丝，加生抽，老抽，盐调味，开大火，进行爆炒。
干煸豆芽粉丝，因为之前处理过食材，所以炒制的过程特别快，两三分钟，豆芽粉丝翻炒均匀出锅，装盘。
小白盘子中，豆芽和粉丝混合在一起，因为加了生抽，老抽，颜色呈现浅褐色，上面一层诱人油光，热气腾腾的香气悠悠升起。
两道菜全部完成，摆上桌子，从菜品的颜色上看，都非常的诱人美味，这是隔着屏幕就能够看出来的。
——妈呀，这不是我最喜欢的两道菜，水煮肉片和干煸豆芽粉丝吗，我跟你们说，这玩意，老下饭了，我经常在大排档看饭馆老板炒这俩菜，主播做的也是非常好啊。
——快看这水煮肉片上面的这层红油还有辣椒白芝麻，眼泪不争气的从嘴角滑落，吸溜，吸溜，真好吃。
——本来听这家伙主播过来看个热闹，没想到
第18页(3/4)