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穿成奸臣后靠美食洗白

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    说着,她便将宋景轩半推了出去。
    厨房里总算宽敞了些,別亦岚做事也快了起来,她先是唤着月瑕帮忙剁点肉馅,自己又将一整块五花肉清洗干净冷水下锅,加入几片生姜,待到水烧开撇去浮沫之后再捞出放进凉水中。
    等到五花肉表面温度稍稍退去,她便将肉几下切成小方块备用。
    冷油下入桂皮、香叶和八角,再用小火慢慢炒出香味后,这才下入五花肉,待到五花肉被煸炒至两面微黄时,別亦岚便往锅里加入一小把冰糖,再倒入一点酱油,洒上一点盐。
    她手中的锅勺不断翻炒,保证每一块肉都能完全上色后,再往锅里加热开水没过所有食材,大火煮开,再转为小火盖上锅盖慢慢煨炖。
    等待的同时,她又过月瑕备好的肉馅,准备再做一个炸茄盒。
    往肉馅里加入一个鸡蛋、盐、料酒、酱油、白胡椒、葱末、香油和适量的水,再将其均匀地搅拌好,便算完成了馅料的部分,另一头她又将茄子切成张开口的圆片,再将馅料夹进茄子里。
    做好这些,她便又拿出面粉倒进碗中,加入鸡蛋、淀粉、五香粉和盐之后,就加水搅拌,等面糊在筷子上挂起来呈流线性便算完成制作。
    准备好食材,別亦岚便起锅烧油,往锅中倒入适量的油,等待一段时间之后,她便用筷子点了一点面糊入油锅试探温度,面糊立即漂起来时,温度就正正好。
    她夹起茄盒裹上一层面糊,放进油锅里慢炸,香味立即释放,伴随着滋滋声飘出

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