大家最近都很忙碌，好不容易忙过去了，不如今晚在院子里安排一顿烧烤。
黑猪肉肉质紧实，几乎全是精瘦肉，为了口感更好，陈素素特地准备了一块牛肥膘，先在签子上串上一块牛肥膘，再串一瓣大蒜，挨着大蒜再穿上黑猪肉，这样烤制的时候，牛肥膘溶出的牛油就可以浸润紧实的黑猪肉，使猪肉不会发柴，同时蒜瓣又可以解除牛油的腻，全部穿好以后，用烧刀子，蜂蜜，果汁和秘制的调料粉腌上。
小龙虾吐了一天的泥水，现在水里都是干干静静的，陈素素拿小刷子，一个个给洗扒干净了，晚上打算炒两种口味的，一种蒜蓉一种香辣。
她还弄了几条鱼，按鱼排，鱼柳和鱼鳃分部位切好腌上，还特地留下了鱼浮泡，这个东西烤了以后焦香松脆又带点韧性，口感非常奇特。
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