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她一头雾水,实在不知自己究竟错在何处。只道沈昭果然是莫名其妙,把自己的睡意也悉数淡没了。
雨虽还下着,可外头已经点卯。
下人们陆续起身,新的一天俨然已算开始。
秋斓左右是睡不住,索性起来拖着满庆儿去厨房里打发时间。
如今宁定楼日日迫着,点心票子尚且还算好使,只因着秋家的点心灵巧,宁定楼一时间学不去。
可是宁定楼家大业大,想钻研方子哪有不通的道理?
若是不做些新奇好看的,难保客人最后全都往宁定楼里流。
秋斓整天挖空心思地找食谱。
正巧秋里是柚子的季节。
从南方运到京城的柚子奇货可居,是富贵人家都青睐的秋果。
只不过果肉食完,柚子厚厚的一层皮便弃了。
故而这柚子皮不值钱。
秋斓心思灵巧,先前就将柚子皮收好用水泡,这样便能去掉苦涩味。
稍稍将柚子皮搁在沸水里一煮道断生,便可以挤干水分切做小块。
柚子皮不再难以下口,还蕴着浓浓的柚子香。
若是做成点心馅料,需还得加些甜味。
秋斓索性将柚子皮切作小块,放在糖里下锅。
只是她神思总还飘飘忽忽想着昨晚的事,手里便也没了分寸,把水分沥了个一干二净,等她再回神,柚子皮上的白糖已经被炒得翻砂。
她连忙起锅叫满庆儿来断火。
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