至开始期待了起来,甚至都不觉得臭了。
“那我们帮你做什么啊?”
“你将这个使劲的搓。”小雨将反转洗净的大肠放进了一个盆里,里面放了盐和面粉,然后又加了一点醋,就交给了小凤,“然后这些东西要剪来……”说着指了指大肠壁上的那些淋巴。
小凤开始低头揉搓了起来。
“大哥,你来洗这个猪肝,记住一定要轻轻的抓,将里面的血水挤压出来,然后换水,洗个两三次之后就放清水里浸泡两刻钟就好了……”
四个人就这么分头忙活了起来,等到小电将锅里的水烧沸了,大肠猪肚什么的也就处理好了,然后开始锅煮熟。
这时小雨才发现好像她回来就没见到郭氏,不由得问了一句:“娘呢?”
“娘在绣房,今天午,安婶子家的长生忽然发热了,今天午来不了帮忙了,所以娘就过去帮忙了……”小凤在水里洗了好几次手才觉得手上没有怪味了。
小雨点点头,安氏的孩子才三岁,生个病什么的也正常,随即也就不再说什么了,转身开始琢磨今晚要做什么样的菜。
其实将生的处理好了,要做成吃食就很简单了,只是可惜了这个时代没有辣椒,让很多菜的口感就会大打折扣。
很快,十个菜两个汤就出炉了。
“二姐,闻着好香的样子啊……”小电看着那些菜忍不住吞吞口水。
“赶紧去叫娘和大伯一家回来吃饭,如果窦家叔叔愿意,顺便也将窦家爷爷奶奶一起请
70.俗的好(6/11)