抢!吃出来什么味吗?”
乔成越嚼越有味,越嚼越香,不过在肉味的消失后,嘴巴里有一种以前没尝过的味道,是辣味,不是茱萸果的苦辛辣,是辣,冲脑的直辣。
他又夹了一口,这一次没有太急,而是慢慢吃,吃到一半,他忍不住了,大叫着:“娘,水,水,辣,好辣……”
萧清看到他的表情很满意,这辣味已经遮盖了茱萸的味道,基本上可以过关了。
乔成喝了口水,辣味消了些后,好奇的问:“奶奶,这是咱们家的茱萸粉面吗?咋会是这个味道啊?好好吃!”
萧清问:“你不要问这个,你告诉奶奶,这个味道,除了肉味你能接受的辣吗?”
乔成回味着想了想,然后笑着点头:“嗯,很好吃,奶奶这个辣味还可以再辣些,好想吃黍米饭,配上黍米饭一定香。”
萧清笑着说:“等会就满足你的小嘴。”
有了乔成的话,她心里就放一百二十个心了,茱萸的辣味她没尝过,虽然她吃了刚熟的果子,但实际上茱萸作为老祖宗们的调味品存在的历史非常久远,茱萸真正作为配菜的辣味,她还没尝过。
不过,辣椒能制霸辣味界的代替茱萸,芥末,说明辣椒的味道是他们替代不了的,甚至比他们更适合人类的口腔,现代人大部分就喜欢吃辣。
大庆朝类似古代宋朝时期,辣椒还没引进,那她明天可以去县城里试试,如果能卖出去,说不定有不菲的收入。