回到家立刻就忙着炒菜,油温别太高了,辣椒和花椒放里,等稍微变色之后就放进了葱姜,油温再升高的时候再放进鲜虾,最后加上黄酒。
十五厘米长的虾,变红之后就直接出锅,即将熟和全熟,就是厨神和家庭厨师一辈子无法逾越的鸿沟。
她们俩大呼小叫的喊辣,随后又不停的用虾沾满了辣油放进嘴里,我看着都直咧嘴,还是静子有经验,随后就发现香葱最入味儿。虾没有全熟,脑袋上的黄还是液体的;虾肉则非常的嫩,咬上一口,所有的鲜香瞬间流入嘴中,再伴着开胃刺激的麻辣味儿……这才叫吃的忘情,吃的痛快。
“大汗,为什么不在戈壁做这道菜!”静子吐着舌头扇着风,还不停说着。
“戈壁虾暂时还没培育出来。”我一边吃着一边沉着的给出了答案,吃这种虾根本就不用手剥虾皮的,一截一截的轻轻咬下来就行,又文雅又好吃,静子的手都红了……
“哈哈哈……咳咳咳……”
突然大笑的静子被辣椒呛了嗓子,可要了命了!大家只能无奈的停下来去伺候她。
“真是不好意思,对不起,给大家添麻烦了……”静子好一会儿才缓过来,随后使劲用手掐着我,不停的鞠躬致歉。
随后做了一个黄酒豆苗,这个简单,油热了加蒜蓉,等个十秒钟黄豆苗扔里,黄酒泼上,菜一软就出锅。
“这个也很好啊,嗯……真香啊!”河野家惠不停的赞叹起来,把虾扔在了一边,一边吃着一边显出很陶醉的神
第161章 走向平静(1/5)