般,胜在食材不错,这样也想当总厨?”老先生说道。
老先生拿起那些食材,手起刀落,山药切片,每一片都大小一致,重新起锅再炒了一盘,然后让姬芷熙尝尝。
姬芷熙一尝就知道差别在哪里,无论是刀工和火候都比不上老人家,虽然是细微的差别,但是煮出来的味道就差很远了,果然是专业厨师。
“戴先生误会了,我并没有想要做总厨的打算,我本来就不是专业厨师,只是因为这次国宴要用到蓝星的食材,我担心大家不会用,所以才过来。”
“现在知道有戴先生这位专家在,我就放心了。希望戴先生能担任这次国宴的主厨,协助我们办好这次的国宴,”姬芷熙说道。
“小丫头,嘴巴倒是甜。蓝星的食材确实有意思,那你就讲讲你的打算吧!”老先生表示同意了。
没想到一场后厨之争还没开始就结束了,因为姬芷熙的一句话,看不见的硝烟就消散了。
“好的,我是这样打算的。”于是姬芷熙跟老先生开始聊起来,结果两人越聊越投契,两个人都开心不已,好像找到知己了一样。
“芷熙小丫头,年纪轻轻,见多识广,不错不粗。”老先生开心大笑道。
“哪里,戴爷爷才是令人佩服,没想到中华美食文化还在代代相传,都是多亏了你们这么锲而不舍。”姬芷熙感叹道。
“还是有很多人想追求厨神的境界,只是现在的食材限制了大家的厨艺,也让很多人放弃了厨师的梦想,现在有了蓝星的食材,我估计会有越来
第一百二十八章 后厨之争(2/5)