人想要咧。”
倒不是说豆芽多珍贵,而是这个时代冬天能吃的蔬菜太少了。
发豆芽是个技术活儿,会的人不是没有,但是很少。
这个时代大家有点技术都是藏着掩着的,不像现代,很多东西百度一下上面都有详细说明。
“那我改天再多发点豆芽,赶集的时候带去试试。”
夏春梅发豆芽主要是想把豆芽卖给酒席的客人。
现在刘长贵那边已经研究出酸菜鱼的做法了,口感还不差,所以夏春梅推陈出新,准备增加一道水煮肉片的菜式。
对于庄户人家来说,水煮肉片是一道物美价廉的荤菜。
因为水煮肉用的是精肉,这时代精肉便宜,一斤精肉搭配一斤的豆芽,可以做成三碗水煮肉片,成本低,但是味道好,分量足,酒席上有这道菜对于庄户人家来说,也很体面了。
如果这个事情能成,以后她肚子大了不能出去做事,卖卖豆芽也能糊口。
“好好吃啊。”
“春梅的手艺还是一如既往地好。”
“这个精肉一点都不柴,比肥肉还好吃,豆芽菜也好吃,春梅真是厉害。”
“排骨也不错。”
“酸菜鱼也好吃,红芬,你现在是出师了吧。”
“手艺都赶上春梅了。”
……
大家都开动了,一个个一边吃,一边拼命地夸赞着夏春梅和夏红芬。
听到大家的表扬,夏红芬和肖家人还有俩姐夫不仅与有荣焉,怼未来他们自己承接宴席也都
第114章 看我回去怎么收拾他(3/4)