饨，馋的口水直流。
苏潇潇嘴角一勾，看似漫不经心的问道：“怎么今天这么殷勤？下午去做什么了？”
大军装傻，左顾右盼，小脚丫不停的挪动着。
“啊……啊？没有啊，大军不是一直都这么乖的吗？妈妈，大军和妹妹好饿啊，什么时候能好？”
苏潇潇轻哼了一声，不说是吧？
小样，还真以为治不了你了？
“烧火吧，水开了就能煮了。”
等着吧，妈妈今天就让你看看，你老妈还是你老妈！
苏潇潇先用竹篾将新鲜的牛羊肉馅摊在薄薄的菱形皮上。
双手指轻拢捏合如两翼的菱形角，其形如中弦之月，两翼如菱角。
等大军把水烧开，苏潇潇就把包好的馄饨下到滚水锅里，煮出来的馄饨可是皮薄馅嫩，汤清味鲜。
馄饨的美味，史传千古，老祖宗喜欢，她也喜欢。
《都门杂咏》中就曾写：包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。清汤润物休嫌淡，咽后方知滋味长。
从唐代的五色馄饨，二十四节气的馄饨，一直到清代都有记载，名字繁多，制作各异。
不仅有日常吃的那种馄饨，还有《饮膳正要》中记载的鸡头粉馄饨，也就是芡实粉加豆粉制成的馄饨皮，补中益气，食疗妙品。
当然，她没有做那么繁琐的馄饨，只是简单的做了一些。
毕竟下午的时间比较短，那些婶子走了之后她才开始做的。
牛羊肉、小葱、盐少许，白胡椒粉、十三
第一百七十章 馄饨(4/6)