熟练的点起厨房的火,煎鸡蛋这东西,想要蛋不粘锅,首先要做的是,热油要淌遍整个锅,粘锅的最主要原因,便是蛋清和锅底直接接触,随着高温的加热,就粘上了。
从冰箱里拿出几个鸡蛋,单手打入锅中……
方瑾一愣,这熟练的程度,有一种让人心疼的感觉。
梦中的自己,从几岁开始,就要学习做饭,得照顾自己和爷爷的生活,爷爷守着自己的小店,爷孙俩要靠着每天卖出的酒钱过日子。
想想,方瑾忍不住笑了笑。
梦中的自己很好,现在的自己,也不错。
冰箱里还有母亲留下的挂面,从厨房里找到各种调料,做好汤底后,将锅中的水烧开,将面下入。
方瑾最喜欢吃的面是那种刚熟,却有些些许嚼劲的面。
就像方便面一样,方瑾喜欢先烫料,然后再放面,等面刚熟的时候,加一些冷水,这样让面不会熟过头而软绵绵的。
“偶爸……肿么感觉你很腻害的样子?”
当方瑾把盖着两个煎蛋的面端到兮兮面前的时候,兮兮有些好奇的看着方瑾。
“不用感觉,这就是事实!”
方瑾摸了摸女儿的小脑袋,也不禁松了口气。
还是多亏了梦中的记忆,否则的话,以他的成长经历,没有把厨房给烧了已经是万幸。
他琢磨着,自己以后要点亮一下厨艺技能了,光靠梦里的记忆,有点难办。
“嗯
第四十二章 周末(上)(4/5)