，几乎没有什么人喝。
因为高粱酒第一次蒸馏时蒸出的“酒头”和第三次蒸馏时蒸出的“酒尾”富含很多杂质。而当时的酿酒师父，却偏偏会像酿其他粮食酒那样，将三次蒸馏出的酒混在一起卖。
因此，高粱酒在喝下去后，就会给人一种拉嗓子的感觉。
所以当时的很多人就以为，高粱这种东西不适合酿酒。
可后来，北京城一位酿酒师父却突发奇想，将第一次蒸馏出的“酒头”和第三次蒸馏出的“酒尾”令做他用，不再将三次蒸馏出的酒混在一起，独独售卖第二次蒸馏出的酒。
结果，这种取名为“二锅头”的高粱酒，便就因此大受欢迎。
因而从这个例子上也就能看出，新鲜事物的最大桎梏，根本就不是什么技术上的壁垒，而是思 维上的误区。
这点，火铳兵器也是一样。
东方的火药兵器之所以在日后比不过西方，根本原因还是因为思 维误区和制度腐败，而不是因为东方人没有西方人聪明。
所以毛正梁完全有理由相信，他手下工匠能造出的兵器，敌人的工匠早晚也能造的出。而他现在所做的这些，不过就是为了尽可能延缓这个结果的出现而已。
因为在战争时期，每个集团的学习能力都是惊人的。
除非你能做到不断进步，否则那些善于学习的对手，一定会想出各种办法追上你。
正因如此，毛正梁虽然对这最优火药和鸟铳抱了很大希
第二十一章 天下大局(2/5)