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往事如烟

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第二十七章
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白了。”接着,他就夹其他的菜吃了。

    吃完团圆饭后,程志用抱着程芳坐在饭桌旁抽火炬牌香烟。孔木红在煤炉上的油锅里榨花根。花根是用糯米粉做成的。孔木红用糯米粉与清水和成团,再用手把它捏成小团。随后用干净的竹筒把小糯米团压成饼状,再用刀把饼状的糯米块,切成一厘米宽四五厘米长的糯米条。等油锅里的猪油沸腾的时候,孔木红抓一些白白的糯米条放进油锅里榨。眨眼间的功夫沉在锅底的白色糯米条浮上来了,变成黄白色了。一会儿后变成huang色了。孔木红用满身是孔的勺子,把huang色的花根从油锅里捞出来倒进洗干净的干木盆里。

    榨完了花根后,就给花根上糖。给花根上糖也是很讲究方法的。否则既不美观,也不好吃。孔木红把一斤半白糖放进装有适量温开水的大碗里,制成了糖水。她洗干净炒菜的大铁锅后,并放在煤炉上。她把糖水倒入大铁锅里煮一会儿后,再把花根全部倒进大铁锅里。用炒菜的铁铲炒花根使它与糖水充分混合。等花根和糖水充分混合后再往花根上撒一些白糖,一粒粒的白糖粘在花根的糖水上,这样做成的花根既好看又好吃。吃了还想吃。

    孔木红榨花根的时候,程强和程南在用浆糊贴爸爸买回来的年画。有些旧年画用抹布擦一下上面的灰尘后,还像新的一样,而有的年画已经破旧不堪了。程强留下那些好的年画,撕掉破旧不堪的年画,换上新买的年画。程南在新年画背面的四周涂上浆糊,程强把它贴在客厅的墙壁上。客厅里贴上新

第二十七章(4/6)
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