们慢点。
“你还说个屁啊,抢啊。”黄波直接动手开抢啦。结果,几盘子刺身都被大家扫荡的一点不
剩。
“不过,唐老哥的做刺身的手艺很好啊。”赵经理吃啦几片就感慨道。她们开海鲜酒店
的,海鲜刺身经常吃,所以这刺身做的好不好吃,她们最有经验啦。
“嗯,刺身这东西,看着简单,不需要下锅,不用调味道。但要真正做好还是很考验刀工
的,和配料的。”
“唐二伯这鱼ròu片的非常薄,所以入口即化。非常鲜美,酱料也调制的很好。”
“和我们酒店的大厨比,可能就是摆盘差点啦。”姜瑜也夸奖道。
二伯连连摇头,他根本没什么厨艺。
“那有那回事啊?我那有什么厨艺,我唯一的就是手稳,能更好的控制自己的手。酱料也不是
我配置的,是我们村杨嫂陪的,我买啦一些回来而已。”
“哈哈,你们啊,我二伯是真没有学过什么厨艺,我们习武之人手比普通人要稳的多,控制
力也强很多,二伯这手刀工,我们村至少一半人都有。”唐天看赵经理和姜瑜还不信。
走到船边泡沫箱子里拿啦条三文鱼出来,拿着菜刀,都不用案板,直接拿在手上处理,几下就
把鱼鳞挂去,鱼皮削掉,片出一片片薄如蝉翼的鱼ròu。
姜瑜拿着刚片下的鱼ròu,放在眼前一
第五十一章 品尝美食(2/5)